Pepalla Restaurant
La salle, la cuisine et la caisse parlent enfin la même langue.
- Un plan de salle où l’on voit d’un œil les tables occupées, l’attente et l’addition en cours
- Un écran de cuisine qui reçoit les bons et renvoie « prêt à servir »
- Des ardoises par table, que le serveur remet au caissier en fin de service
600 000 F 510 000 F achat unique
